Débouché, caractéristiques technologiques et agronomiques, détails sur les critères à prendre en compte lors de son choix variétal
Auteurs :
Rémi Meurs – CePiCOP asbl
Gery Carbonnelle et Olivier Mahieu – CARAH asbl
Bruno Godin et Georges Sinnaeve – CRA-W
Benjamin Dumont – ULiège – Gx-ABT